Домашняя мельница

Рад предложить вам ручную домашнюю мельницу для зерна, солода, масленичных семян, специй, кофе, сахара.

Надежная, красивая, приятна в использовании. Она поможет создать именно ту цельнозерновую муку, которая в максимальной мере будет полезна для вас и ваших близких. Для помола муки на стандартную 700гр. булку хлеба требуется потратить всего 10 минут, при регулярном использовании окупается менее чем за шесть месяцев!

Главные преимущества этой мельницы:

Характеристики

Производительность мельницы при ~50 об/мин.:
Тонкая мука
~100 гр/мин.
Грубая мука
~150 гр/мин.
Крупа
~300 гр/мин.
Усилие на ручке при помоле:
зерна пшеницы
~3.5 кг
кукурузы
~5 кг
гороха
~4 кг
Вместимость бункера для зерна
500 гр.
Диаметр жерновов
12 см.
Ресурс жерновов не менее
1000 часов
Размеры ДxШxВ в см.
37x15x32
Высота отверстия выхода муки
9 см.
Радиус вращения рукоятки
20 см.
Регулировка помола
бесступенчатая
Вес
8.5 кг
Размер в упаковке ДxШxВ в см.
23x16x27
Комплектность
  1. Домашняя мельница
  2. Ручка
  3. Шестигранный ключик
  4. Струбцина для крепления
  5. Резиновая прокладка
  6. Инструкция (скачать в PDF)
  7. Гофрокартонная коробка
  8. Запасные жернова (за отдельную плату)
Домашняя мельница
11 500 руб.
Жернова (запасной комплект)
3 900 руб.
Цена: 11 500 руб.
Заказать

Качество помола

Крупность помола муки и однородность размеров частичек имеет важное значение в хлебопечении, она определяется просеиванием на соответствующих ситах с определением остатка в процентах.

На мелкой настройке помол цельнозерновой муки соответствует требованиям ГОСТ 26574-85, т.е. остаток на сите с размером ячейки в свету 670мкм не более 2% и проход через сито с размером ячейки в свету 160мкм не менее 35%.

Техническое описание

Корпус, крышка и рукоятка мельницы изготовлены из литого чугуна и покрыты полимерной краской (по желанию возможен любой цвет! (Прим. см. фото)). Жернова выполнены из легированной стали. Ручка выточена из древесины березы и покрыта лаком.

Внутри корпуса запрессованы два радиальных шарикоподшипника, в которых вращается вал, зафиксированный от смещения стопорным кольцом. На валу через шпонку закреплен подпружиненный подвижный жернов, который фиксируется муфтой с левой мелкой резьбой. Неподвижный жернов закреплен на корпусе пятью винтами М5. С другой стороны вала, с помощью шпонки и установочного винта, закреплена рукоятка. Жернова закрыты крышкой, которая крепится к корпусу тремя винтами М5. На крышке имеется указатель направления поворота муфты при регулировке тонины помола.

К мельнице можно легко подключить электропривод через шкивы, это значительно повысит её производительность. При этом необходимо обеспечить частоту вращения не более 150 об/мин., так как при больших оборотах мука может нагреваться выше 40°С.

Мельница комплектуется шестигранным г-образным ключом, которым отвинчивают винты крепления крышки, установочный винт рукоятки и винты крепления неподвижного жёрнова. Ключ крепится в нижней части корпуса на неодимовом магните.

Правила использования

Мельница является бытовой и предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с температурой выше +10°С и относительной влажностью не более 80%.

Мельница должна быть надёжно закреплена на ровной поверхности двумя болтами или струбцинами. Если мельница используется совместно с двигателем, то оба агрегата должны быть надёжно закреплены болтами.

Зерно для помола должно быть сухим (влажность не более 13,5-15%, ГОСТ 9353-90), чистым и без мусора. Каменные и металлические включения в зерне недопустимы. Если зерно хранилось на холоде, то перед помолом оно должно вылежаться в теплом помещении несколько дней. Влажное зерно забивает бороздки жерновов, при этом значительно уменьшается производительность!

Перед первым использованием нужно разобрать и проверить жернова, если будут кристаллы соли (редко, но бывают) то очистить их щеткой, мыть нельзя, затем собрать и смолоть пробную партию зерна (2 стакана). Муку выбросить и далее можно пользоваться. Также это желательно делать после длительного хранения.

Недопустимо вращать ручку без зерна в бункере!

При регулировке тонины помола с мелкой на более крупную, надо вставить г-образный ключ в отверстия муфты и, удерживая ручку одной рукой, повернуть ключ по часовой стрелке на несколько градусов.

При регулировке тонины помола с крупной на более мелкую сначала необходимо несколько раз прокрутить ручку против часовой стрелки и только затем вставить г-образный ключ в отверстия муфты и удерживая ручку одной рукой повернуть ключ против часовой стрелки на несколько градусов. Если после этого тонкость помола не устраивает, повторить все сначала. Несоблюдение этого правила может привести к порче резьбы на валу и муфте!

Емкость для муки желательно использовать как можно большего объема и высотой ~10см, чтобы сохранить вокруг мельницы чистоту.

Убирая мельницу на длительное хранение необходимо полностью очистить зубчатую поверхность жерновов сухой щеточкой и протереть корпус от мучной пыли влажной салфеткой.

Гарантии

Срок службы мельницы не ограничен, но у жерновов ресурс работы с указанной производительностью составит 1000 часов (после производительность незначительно уменьшится).

Гарантией при дистанционной покупке в соответствии со ст. 26.1 Закона РФ "О защите прав потребителей" является возможность отказаться от мельницы, если она по каким-то причинам вас не устраивает. Это можно сделать в течение 7 дней с момента получения посылки. Возвратить мельницу надлежащего качества можно только в том случае, если сохранен товарный вид, индивидуальная упаковка, сохранены потребительские свойства, и имеется документ, подтверждающий факт покупки (квитанция о перечислении денег на Р/С и товарная накладная). В таком случае покупателю возвращается денежная сумма за вычетом расходов на доставку товара.

После отправки заказа гарантия на доставку целиком и полностью лежит на выбранной транспортной компании. Местонахождение груза можно отслеживать по номеру транспортной накладной, либо номеру квитанции.

Если понравилась, поделитесь с друзьями.

Наверх